{"id":315,"date":"2023-11-08T11:05:00","date_gmt":"2023-11-08T11:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/realrisk.digital\/erisk\/?p=315"},"modified":"2023-11-08T14:10:08","modified_gmt":"2023-11-08T14:10:08","slug":"chile-es-el-pais-con-mas-productos-veganos-certificados-segun-fundacion-veg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/erisk.realrisk.net\/?p=315","title":{"rendered":"Chile es el pa\u00eds con m\u00e1s productos veganos certificados seg\u00fan Fundaci\u00f3n Veg"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Un estudio realizado por Fundaci\u00f3n Veg en Chile, Colombia, M\u00e9xico, Per\u00fa, Ecuador y Costa Rica, midi\u00f3 la cantidad de opciones veganas en el mercado, el impacto del producto y las categor\u00edas donde se encuentran en los 27 retails de supermercados de 17 ciudades de la regi\u00f3n. De estos pa\u00edses, Chile destaca al tener m\u00e1s productos de origen vegetal certificados disponibles en los supermercados con m\u00e1s de 100 marcas y m\u00e1s de 1.500 productos en el mercado. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El ranking vegano detalla que en la evaluaci\u00f3n general, donde se midi\u00f3 la disponibilidad de productos de origen vegetal m\u00e1s la proporci\u00f3n de productos certificados, L\u00edder se qued\u00f3 con el primer lugar, le sigui\u00f3 Jumbo, Unimarc, Santa Isabel, Tottus y L\u00edder Express.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jumbo destac\u00f3 como el supermercado con la mayor disponibilidad de productos veganos certificados. El segundo lugar lo gan\u00f3 L\u00edder, y luego le sigui\u00f3 Tottus, Santa Isabel, Unimarc y L\u00edder Express.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cRealizar un Ranking Vegano de Supermercados en Chile y Latinoam\u00e9rica nos permite obtener una radiograf\u00eda amplia de la oferta de productos de origen vegetal en el retail. Al mismo tiempo, nos sirve para ver nuevas oportunidades de crecimiento en las distintas categor\u00edas\u201d comenta Ignacia Uribe, Directora General de la Fundaci\u00f3n Veg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En las categor\u00edas consideradas como factor de medici\u00f3n, se tomaron en cuenta: alternativas de carne, embutidos y pescado de origen vegetal, l\u00e1cteos de origen vegetal, dulces, productos horneados,<br>bocadillos de origen vegetal (snacks), platos precocinados y comida de conveniencia de origen vegetal, salsas, dips y spreads de origen vegetal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSeg\u00fan un estudio que realizamos junto a IPSOS, un 86% de las chilenas y chilenos cree que es importante que los productos veganos cuenten con una certificaci\u00f3n oficial como el sello V-Label, por lo que seguiremos haciendo este ranking cada a\u00f1o\u201d, coment\u00f3 Ignacia Uribe, Directora de la Fundaci\u00f3n Veg.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>RealRisk <\/strong>\/ <em>Fuente: Fundaci\u00f3n Veg <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un estudio realizado por Fundaci\u00f3n Veg en Chile, Colombia, M\u00e9xico, Per\u00fa, Ecuador y Costa Rica, midi\u00f3 la cantidad de opciones veganas en el mercado, el impacto del producto y las&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":316,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[100,2],"tags":[95,96],"class_list":["post-315","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chile-canales","category-entorno","tag-chile","tag-veganos"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/erisk.realrisk.net\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/vegano.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/erisk.realrisk.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/315","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/erisk.realrisk.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/erisk.realrisk.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/erisk.realrisk.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/erisk.realrisk.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=315"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/erisk.realrisk.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/315\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/erisk.realrisk.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/316"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/erisk.realrisk.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=315"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/erisk.realrisk.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=315"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/erisk.realrisk.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=315"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}