El ascenso del shopper intencional y la nueva racionalidad en Centroamérica

El panorama del consumo masivo (FMCG) en Centroamérica para 2026 está marcado por una transformación profunda en los hábitos del hogar. El comprador regional ha pasado de visitar 12 canales en 2020 a un promedio de 18.4 en 2025. Esta tendencia al alza en la omnicanalidad responde a una búsqueda activa de valor frente a un entorno macroeconómico mucho más exigente.

Esta fragmentación del consumo se debe a que el 53% de los compradores busca activamente promociones y el 46% se dedica a la comparación de precios entre establecimientos. Otros factores determinantes para elegir el lugar de compra incluyen la cercanía (41%), el surtido disponible (29%) y el acceso a productos especializados (27%). Estas cifras obligan a las marcas a medir sus estrategias detalladamente por misión y canal.

A pesar de que el volumen por acto de compra registró una caída del 5% en el tercer trimestre de 2025, el valor total de la canasta se ha mantenido al alza impulsado por el precio medio. Esta estabilidad se logra porque el consumidor ha aumentado su frecuencia de compra para compensar los desembolsos más pequeños. En este contexto, las marcas económicas y la marca privada ganan participación, mientras las premium retroceden ante un shopper más racional.

La arquitectura de portafolio enfrenta una polarización: los formatos pequeños crecen un 3% en volumen y un 4% en frecuencia en Honduras y Nicaragua para el control del gasto. Simultáneamente, los empaques extragrandes se consolidan con un crecimiento del 9% en frecuencia en Guatemala, especialmente en lácteos. Por el contrario, los formatos tipo «Bulk» han sufrido la mayor caída, con un descenso del 5% en volumen y del 10% en volumen por acto.

El retail se reconfigura con el aceleramiento de canales emergentes como las tiendas de conveniencia, que aumentaron su penetración en un 9.3% de los hogares durante 2025. El e-commerce también crece a doble dígito, impulsado por la facilidad de pagos digitales y la rapidez de compra. Las farmacias completan este cuadro ampliando su rol más allá de productos OTC, integrando categorías de consumo masivo en misiones de compra urgentes.

A continuación, el estudio completo:

RealRisk/ Fuente: Worldpanel by Numerator